媒体看全江 | 《美食》杂志来我司拍摄“腊味与春笋”主题菜品

      2024年3月26日，江苏苏豪传媒有限公司旗下江苏《美食》杂志社来我司拍摄以“腊味与春笋”为主题的腊味菜品。摄制一行依次将全江腊味的“腊味焐双鲜”、 “春笋香卤发酵肉”、“酱肉蒸春笋”、“荠菜春笋炒风吹肉”等珍馐美馔纳入镜头之中，伴随着大厨的生动评述，他巧妙地展示如何将腊味的醇香与春季时蔬的清新完美融合，烹制出舌尖上的春意盎然。

       据了解，《美食》杂志创刊于1989年1月，是江苏省餐饮界唯一具有国际刊号和国内刊号的刊物，是江苏省餐饮业发言发声的主阵地。自创刊以来，《美食》杂志一直致力于餐饮文化的挖掘、研究、以及传播等，已经成为江苏省发行面最广、发行量最大的业界权威性主流媒体。此次，我们携手《美食》杂志，把全江的特色腊味呈现给全国观众，上演一场流光溢彩的味蕾盛宴。在展现我司腊味之美的同时，更将“全江腊味”这一品牌推向全国。