安徽卫视《超级新闻场》栏目来全江啦!一起探寻腊味美食背后的匠心传承

发布日期:2024-01-16 浏览次数:1738

       近日,安徽卫视热门栏目《超级新闻场》走进了我司全江腊味并进行了全方位的拍摄与报道。


     《超级新闻场》是安徽卫视推出的一档突破地域界限,用特色表达方式整合全天资讯,报道新闻热点,为大众提供前卫新锐咨询服务的大型新闻板块栏目。让我们一起跟随电视台摄像师的镜头,领略全江腊味独特的魅力,探寻美食背后的匠心传承。



       作为刀板香传统工艺非遗传承单位,全江腊味以其选材讲究、工艺独特、口感鲜美而深受广大消费者喜爱。此次安徽卫视《超级新闻场》栏目组的到来,不仅揭开了全江腊味的神秘面纱,还让观众了解到腊味美食背后的故事。在拍摄现场,栏目组深入全江腊味的生产一线,对腊味制作的每一个环节进行了详细的记录与展示。从选材、清洗、切片、腌制、晾晒到包装,全江腊味始终坚持匠心独具的生产工艺,确保每一件产品都符合高品质的要求。通过镜头的呈现,观众得以见证一道道美食从原材料到成品的全过程,感受到了全江腊味传统工艺的匠心精神。


     

   在此次拍摄过程中,栏目组还对全江腊味董事长江礼明先生进行了专访。他分享了自己和企业在市场竞争中坚守与创新的故事。他表示,全江腊味能够在风云变幻的市场中立足,关键在于对传统工艺的坚守和对品质的追求。同时,全江腊味也在积极探索新的发展路径,拓展疆土,建设二期现代化智能工厂,将现代科技融入传统技艺,为消费者提供更多优质的腊味产品,争取做到让腊味成为全人类喜爱的健康美食~